Miel cruda

Miel cruda de romero

Miel de Romero

Miel de romero de nuestras colmenas en La Solana. Clara y suave, con aroma floral. Cristaliza pronto y queda fina, cremosa y de color claro: es su forma natural.

Sabemos lo que estás pensando: "toda la miel es igual, un rollo dulzón que empalaga a la segunda cucharada". Pues no. Esta es distinta. Casi blanca, con un aroma floral que no grita — susurra. Dulce, sí, pero sin el empalago que te obliga a beberte medio litro de agua después. Bien fría con un queso curado o en la tostada de las 8 de la mañana, cuando todavía no tienes ganas de hablar con nadie.

Origen

La Solana, Ciudad Real

Maridajes

Quesos curados, infusiones, tostadas con mantequilla.

¿Por qué decimos que es cruda?

La extraemos por centrifugado y la envasamos nosotros sin pasar de 40 °C, sin pasteurizar ni filtrar a presión.

Qué es la miel cruda →
Miel de Romero

Miel de Romero

Siempre se acaba, no te quedes sin ella

La miel que parece que no es miel. Tan clara que dudarás si es de verdad — hasta que la pruebas y flipas.

Sabemos lo que estás pensando: "toda la miel es igual, un rollo dulzón que empalaga a la segunda cucharada". Pues no. Esta es distinta. Casi blanca, con un aroma floral que no grita — susurra. Dulce, sí, pero sin el empalago que te obliga a beberte medio litro de agua después. Bien fría con un queso curado o en la tostada de las 8 de la mañana, cuando todavía no tienes ganas de hablar con nadie.

Formatos disponibles

7,00 €