Nuestra casa
Del campo manchego a tu mesa
Somos una familia apicultora en La Solana, en pleno corazón de los Montes del Quijote.
Unas pocas colmenas y muchas preguntas
Todo empezó con unas pocas colmenas y muchas preguntas. Hoy seguimos teniendo las mismas preguntas —si lloverá, si la cosecha será buena este año— pero ya conocemos las respuestas de las abejas mejor que nadie por aquí.
Somos una empresa familiar, pequeña, en la que nos encargamos de todo: cuidamos las colmenas, extraemos la miel, la envasamos y muchas veces la llevamos nosotros mismos hasta quien la pide. Cuando compras Miel Montes del Quijote no compras una marca: compras a una familia que vive de esto y pone su nombre en cada tarro.
— María José Padilla e Isidro
Charlas y catas
Además de nuestra miel, organizamos charlas y catas para grupos y asociaciones. Nos desplazamos nosotros mismos allí donde nos convocan.
Galería del campo
Nuestros valores
Artesanal
Cosecha y envasado a mano, en pequeñas tiradas.
Natural
Sin filtrar en exceso, sin calentar, sin añadidos.
Sostenible
Trashumancia respetuosa y envases reutilizables.