Diario apícola

Blog & Recetas

Historias del campo, recetas con miel y consejos para sacar el máximo partido a cada cucharada.

Este año hay menos miel — y por qué eso es buena señal
Diario apícola

Este año hay menos miel — y por qué eso es buena señal

La cosecha en Castilla-La Mancha ha caído hasta un 50-60% esta campaña. Te contamos qué ha pasado y por qué preferimos esto a rellenar el tarro con otra cosa.

Leer artículo →
Receta de nuégados manchegos con miel — la de mi suegra
Recetas

Receta de nuégados manchegos con miel — la de mi suegra

El dulce tradicional de Carnaval en La Solana, enmielado con Miel Milflores, tal y como se hace en casa.

Leer artículo →